Mad & opskrifter
Lækker opskrift på lakridsis
Af Foto: Allover
4. november 2014
Bemærk at denne artikel er mere end et år gammel.
Er du vild med lakridsis? Få den søde, salte og supernemme opskrift her.
Mmm, lakridsis er seriøst en af de lækreste desserter ever, og selvom vejret ikke ligefrem er isvenligt, så synes vi alligevel, at du skal lave en portion lakridsis, som du kan hygge dig med under et tæppe i sofaen.
Læs også: Oreo-milkshake
Det skal du bruge til lakridsis:
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
1 deciliter pasteuriserede æggeblommer
5 deciliter piskefløde
30 gram lakridspulver (ikke lakridsrodspulver)
70 gram sukker
Sådan laver du lakridsis:
Pisk fløden. Pisk æggeblommer og sukker i en anden skål. Vend flødeskummet og æggemassen sammen og tilsæt lakridspulveret. Hæld cremen over i en form, og frys den i fem timer. Rør i isen et par gange i løbet af den første time.
Pynt med lidt ekstra lakridspulver.