Opskrift: Megalækker Snickers-konfekt
De her kugler smager så godt, at du bliver nødt til at lave en dobbeltportion, for de skal nok blive spist. Det lover vi! Lav dem til din familie, dine venner eller bare til dig selv.
Læs også: Ikke så vild med Snickers? Se her, hvordan du laver en Kit Kat-brownie
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Sådan laver du Snickers-konfekt:
- Blend 150 g tørrede dadler (husk at fjerne stenene inden) med 50 g hakkede peanuts.
- Tilsæt 2 spsk. peanutbutter og 1 spsk. honning, og blend igen.
- Tril massen til små kugler.
- Hak en håndfuld peanuts groft.
- Smelt 50 g sukker ved middel varme (pas på, det ikke brænder på!)
- Når sukkeret er smeltet tilsættes de hakkede peanuts, rør rundt, og hæld de karamelliserede peanuts ud på bagepapir, og lad dem køle helt af.
- Når de er kølet af, kan du hakke dem.
- Dyp snickers-kuglerne i smeltet chokolade.
- Drys kuglerne med de karamelliserede peanuts.
Læs også: Opskrift på nemme chocolate chip pandekager
Tip: Stil kuglerne på køl, indtil de skal serveres.
I videoen kan du se, hvordan du laver den lækre konfekt:
I galleriet kan du se andre ideer til sunde snacks:
5nemmeopskrifterpåsundesnacks
