Læs også
Mad & opskrifter
Opskrift
Opskrift: Sådan laver du din egen Bubble Tea
Adele Bennett-Larsen
1. september 2021
Bemærk at denne artikel er mere end et år gammel.
Foto: PantherMedia
Bubble Tea er mega-lækkert og kan købes mange steder i Danmark. Men tænk hvor nemt det ville være, hvis du kunne lave den selv derhjemme. Få opskriften her.
Opskriften til Bubble Tea er ret simpel, der er blot nogle få ingredienser, du skal skaffe.
Ingredienser:
Grøn te eller sort te (30 gram pr. liter)
Frugtsirup af valgfri smag
Isterninger (valgfrit)
Tapioca perler eller boba kugler
Mælk (hvis du vælger plantemælk bliver teen mere tyk)
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Foto: Canva
Sådan gør du:
- Hæld kogende vand over teen og lad den derefter køle af.
- Gør tapioca perlerne/boba kuglerne klar ved at følge instrukserne på posen. Vær dog opmærksom på, at nogle kugler/perler skal koges på forhånd, hvor andre er klar til brug.
- Overhæld derefter tapioca perlerne/boba kuglerne med koldt vand, så de ikke klistrer sammen.
- Når tapioca perlerne/boba kuglerne og teen er kølet ned mixes mælk, sirup og te i et glas eller en skål.
- Herefter hældes tapioca perlerne/boba kuglerne ned i et tom glas, hvorefter te-blandingen hældes over.
- Som prikken over i’et kan du tilsætte isterninger for at få den forfriskende kold.
Du kan købe tapioca perler/boba kugler og frugtsirup på internettet eller i dit lokale asiatiske supermarked, og resten af ingredienserne kan du finde i et normalt supermarked.
Der findes mange måder at lave Bubble Tea, og YouTube har et hav af gode videoer, så er du i tvivl om noget, så kan du tjekke opskriften der.
Og kan du godt lide at lave alt mad fra bunden - selv taipoca perler/boba kugler - så se med i videoen nedenfor, hvor du kan se et eksempel på hjemmelavet Bubble Tea med hjemmelavede ingredienser.
God fornøjelse!