8 billeder
Mad & opskrifter
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Mad & opskrifter
Opskrift: Selena Gomez’ omelet med flødeost
af Josephine Sjelhøj
20. januar 2023
Foto: TV-desk
POV: Du har brug for noget klassisk, der er nemt at lave. Denne her opskrift på en klassisk fransk omelet med flødeost lavede Selena sammen med kokken Ludo Lefebvre, og det bliver helt sikkert din go-to morgenmad på 0,5.
Det skal du bruge
- 4 æg
- 45 g smør
- 1 spsk. purløg
- 20 g flødeost (krydret med hvidløg og urter)
- Salt
- Hvid peber
Sådan gør du:
Tilsæt de rå æg i en skål, og pisk dem, indtil æggehviderne og blommen er sammenblandet. Tilsæt lidt salt og hvid peber. Kom smør på en stegepande over svag varme, og lad det smelte. Tilsæt æggene, og rør ved lav temperatur. Gå efter et par minutter op til medium varme, og fortsæt med at røre.
Sænk varmen igen, når æggene begynder at tage form og blive cremede. Sørg for, at æggene dækker hele panden, og læg så flødeosten ovenpå. Begynd forsigtigt at rulle æggemassen, så den får en burrito-form. Anret på en tallerken, og pynt med hakket purløg.
