Opskrift: Oreo cupcakes
Vi kan ikke få nok af desserter, hvor Oreos er en del af opskriften, og de her Oreo cupcakes gør det ikke meget nemmere. Tværtimod! Det her er nemlig nogle af de lækreste cupcakes, vi nogensinde har smagt. Lav dem til venindehygge, eller del dem ud i klassen på din næste fødselsdag. Alle vil med garanti være helt vilde med dem!
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Læs også: Brug resterne fra dine Oreo cupcakes til at lave en Oreo milkshake
Ingredienser til Oreo cupcakes
Opskriften giver 12 Oreo cupcakes
- 20 Oreos
- 200 gram mel
- 150 gram sukker
- 2 æg
- 2 dl mælk
- 75 gram smør
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk bagepulver
Ingredienser til frosting
- 60 gram smør
- 150 gram flormelis
- 100 gram neutral flødeost
- Cremen fra 5 Oreos
- 1 tsk vaniljesukker
Læs også: Oreo-drøm
Sådan laver du Oreo cupcakes:
- Halvér 12 Oreos, og læg siden med cremen opad i bunden af hver muffinform.
- Rør mel, sukker, æg, mælk, smør, vaniljesukker og bagepulver sammen i en skål, så det giver en lind dej.
- Fordel dejen i muffinformene ovenpå den halve kiks.
- Knus de sidste Oreos og drys dem ovenpå dejen.
- Bag dine Oreo cupcakes i 15-20 minutter ved 175 grader
- Lad dine cupcakes køle af, inden du pynter dem med frosting.
Læs også: Lækker Oreokage
Sådan laver du frosting:
- Pisk smør, flormelis, cremen fra Oreos og vaniljesukker sammen.
- Tilsæt flødeost, og pisk i et par minutter, indtil frostingen er lys og let.
- Smør frostingen på dine afkølede Oreo cupcakes. Du kan også bruge en sprøjtepose for at pynte med dem ekstra fint.
Pynt gerne dine Oreo cupcakes med en Oreo-kiks (ligesom på billedet i artiklen) for at gøre dem ekstra fine. Servér dem på et pænt fad, og NYD dem.
Herunder kan du få flere ideer til at servere dine Oreo cupcakes på en fantasifuld måde:
Du kan halvere dine cupcakes på tværs og putte frosting ind i mellem delene. Mums!
Du kan også pynte dine Oreo cupcakes som små ugler med halve Oreo-kiks og M&Ms.
Åh, er du også bare helt vild med Oreos? Du kan faktisk bruge den lækre kiks i rigtig mange forskellige søde sager. Se alle vores lækre opskrifter med Oreos lige her:
Opskrift på Oreo-fyldte cookies
Herunder kan du se Instagrams, vi savler over!
Instagramsvisavlerover
